杏鲍菇怎么做给宝宝吃 宝宝可以吃杏鲍菇吗
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宝宝能吃杏鲍菇，但是过敏者勿食。杏鲍菇含有丰富的蛋白质和钙、镁、铜、锌等矿物质，适合宝宝食用。而且杏鲍菇还含有宝宝生长发育所必需的精氨酸、赖氨酸等8种人体必需的氨基酸，对于促进宝宝记忆，开发宝宝智力有重要的作用。但是杏鲍菇为动风食物，即杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原，引起变态反应性疾病复发。所以，对蘑菇过敏或者是有过敏史的宝宝，建议不要食用。
宝宝吃杏鲍菇的做法一 杏鲍菇酿肉
主料：
杏鲍菇50g，猪肉40g，鸡蛋1个。
辅料：
葱5g，淀粉5g。
做法：
1、杏鲍菇切大口，不要切断。第一刀不要切段，第二刀再切段，然后切出大约0.5厘米的片。
2、葱切成末，猪肉切小块。
3、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，倒入肉馅中。加入淀粉。肉末加入淀粉会让肉更嫩。加入少许盐，加入葱花，搅拌均匀。
4、调好的肉馅，塞入杏鲍菇中，撒上淀粉，浇上蛋液。
5、放入平底锅，煎至两面金黄。全程小火，以免表皮焦了，里面还没熟。
6、盖盖焖3分钟。最后可以调小火盖上锅盖，稍微焖一下，让里面的肉馅熟透。
7、淋上芡汁，出锅。如果月龄稍大的宝宝吃， 我们还可以来调个浇汁，1小勺淀粉、滴两滴酱油，加入少许的水，小火烧开，酱汁变得浓稠浇到杏鲍菇上就可以了。
一岁的宝宝能吃杏鲍菇吗
可以的，不过第一次给宝宝少吃点，没有吃过怕过敏，如果少量吃不过敏可以给宝宝吃的，蘑菇也是个好东西一岁半宝宝可以吃杏鲍菇吗
可以的哦，不过第一次给宝宝少吃点，没有吃过怕过敏，如果少量吃不过敏可以给宝宝吃的蘑菇也是个好东西怎么做杏鲍菇给宝宝吃
www.nfysw.com材料
主料：杏鲍菇，辣炒花生
配料：葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒，酱油，醋，白糖，淀粉，鸡精，盐，油
做法
1，杏鲍菇洗干净，切成小丁；
2，葱切成葱花和葱白段2种，姜切片，蒜切片。干辣椒斜着切段。花椒洗干净备用；
3，调汁。酱油一汤匙，醋一汤匙，白糖一汤匙，淀粉少许，加适量的水搅拌；
4，水烧开，倒入杏鲍菇焯一焯，盛出来沥干水分；
5，锅底倒油，烧开后加入花椒炒香，然后把花椒去掉；
6，倒入干辣椒炝锅，爆香后加入葱白段，蒜片，姜片翻炒片刻倒入杏鲍菇继续翻炒；
7，翻炒片刻后倒入调好的汁，炒匀；
8，倒入辣花生炒匀，然后加盐，鸡精调味。再撒上葱花；
9，关火，盛出来美滋滋的宫保杏鲍菇，然后大饱口福就可以了！
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