在北京琉璃河遗址的考古发掘中，一件件国宝级青铜器的出土，不断揭开3000多年前在北京这片土地上，周代诸侯国燕国历经八百多年的时光，创造的辉煌城市文明与地域文化。其中就包括迄今为止北京地区出土的青铜礼器中最大、最重的堇（jǐn）鼎，以及1975年出土于北京市房山区琉璃河遗址M251号墓的国宝级青铜器——伯矩鬲（lì）。
【资料图】
记者刘甜甜采访北京考古遗址博物馆展览陈列部主任李亮
记者：我们继续往展厅里面走又看到了一个独立的展柜。这是一件青铜器自己被放在了一个独立的展柜里…
伯矩鬲
北京考古遗址博物馆展览陈列部的主任李亮说，提起青铜器，人们通常想到的是鼎。而对于鬲（ lì），很多人不仅不知道它是做什么用的，甚至连字音也会读错：
李亮：古代有说法，中空的鼎就叫鬲。鬲跟鼎的形制很像，唯一的区别就是它的足是空的，鼎是实足的。鼎的足是跟它的腹部是隔离的，鬲是连接的。
两个的功能也不一样。鼎是炊煮肉食的，鬲是炊煮粮食作物的。
平民百姓最常用的是陶鬲。青铜鬲都是礼器，贵族才能使用。
伯矩鬲铭文
融合的“融”字，去掉右边的“虫”字，左半边就是伯矩鬲的“鬲”字。这件青铜器为什么被命名为伯矩鬲呢？曾经又是做什么用的呢？青铜器上的15字铭文“在戊辰，燕侯赐伯矩贝，用作父戊尊彝”，告诉了我们曾经的故事：
李亮：在“戊辰”这一天，戊辰就是古代干支纪日法。
燕侯赏赐了伯矩一些贝币，贝币就是西周的一种货币，由海贝穿起来的，大概是十枚一朋。
“用作父戊尊彝”就是给伯矩的父亲戊做了这件青铜器，就是祭器，祭祀用的。
查过文献还有记载，伯矩这个人活跃于西周或者说燕国的上层社会，在这里出现应该是有非常重要身份的，燕侯才会直接赏赐给他一些器物。
我们说遗址重要性、文物重要性，其实很多直接证据就是文字。文字虽然不多，15个字，也没有什么具体内容，但是它确实带“燕侯”。“燕侯”这两个字在像伯矩鬲、堇鼎等很多这样的器物都出现过。确实是能够证明这里是燕侯所在地，肯定是燕国都城的所在地。
记者：伯矩鬲它的造型也是非常的精美…
记者刘甜甜采访北京考古遗址博物馆展览陈列部主任李亮
伯矩鬲通高33.5厘米、口径22.9厘米、腹径24.2厘米、重15斤。李亮说，因为器身、器盖、盖钮都采用牛面为纹饰，因此伯矩鬲被俗称为牛头鬲：
李亮：伯矩鬲俗称就是牛头鬲，它全身由7个牛头组成。咱们可以看一下：每个足部是一个完整的牛头，从腿这边看有两个尖角、眼睛、耳朵，然后有鼻梁，这是一个整个的牛头形状。然后每个足部是一个，一共三个牛头形象。在它的盖上面有4个牛头，一共是三种形象、7个牛头。
记者：牛为什么在西周的时候特别重要，我们会把这样的一个礼器的外形用牛来塑造呢？
李亮：牛在西周时期是非常重要的生产工具。祭祀的时候有太牢、少牢，其中区别就是有没有牛。牛、羊、猪就是太牢，更高级的祭祀品。所以，有人也推测伯矩鬲可能是一件祭器，对农业、农神的崇拜。
在商周的青铜器中，牛头纹饰较为普遍，但有这么多花样的牛头，却极为罕见。采用传统浑铸法一气呵成的伯矩鬲，将牛首兽面纹的神性美、艺术美、工艺美融为一体，庄重、典雅中透露着雄伟与华贵。在目前已知的商周铜鬲中绝此一件，代表了燕国青铜文化的最高水平，也是首都博物馆的镇馆之宝：
李亮：商周时候早期的铸作方法就是浑铸法，一体合成、一个模子做出来的，叫做范铸法。早期的范铸法出来的青铜器可能是一模一件，因为它做完之后都要把模具打碎，所以没有完全相同的两件青铜器。
记者：所以这件伯矩鬲也是独一无二的。
李亮：确实是。本身青铜器铸造技术在当时就是比较先进的手工业技术。专家有个争论，就是这些大型的容器、青铜礼器是不是本地铸造的，其实还有不同的看法。但是不管怎么说，确实是我们在西周燕都遗址各种窑址、模、范都有发现，肯定是在本地有铸造青铜器，相当于有一个完整的手工业体系，制陶、青铜器铸造、制玉，还有漆器也能制作。相当于反映了燕国的生产力水平到了一定的高度。
在北京大学考古文博学院博士生导师葛英会看来，通过堇鼎和伯矩鬲的文化气质，我们可以窥见燕国先民们的精神世界：
葛英会:鼎和鬲虽然是招待尊贵客人或者祭祀天地鬼神和祖先的礼器，它的产生和天地都是分不开的。应当说鼎和鬲是人类生活中间最基本的、也是最重要的两种东西，所以把它称作天和地。
3000多年前的燕地汲取了南北交通要冲的地理优势，也造就了燕文化敢于担当、包容开放的精神品质和人文情怀。
今天的北京被赋予了中国政治中心、文化中心、国际交往中心和科技创新中心的城市战略定位。这座具有3000多年古老文明的国际都市，将继续以勇于担当的时代责任与包容天地的宽阔胸怀，在浩浩荡荡的历史潮流中，顶天立地。
《文物里的北京》大型融媒节目
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本期采访：刘甜甜
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