【大河财立方 记者 席韶阳 见习记者 王宁宁 文图】“尝鲜”预制菜，共谋新发展。4月14日下午，2023中原农谷预制菜国际博览会迎来了来自新乡县的洽谈商团。30余家百货超市、商贸公司、餐饮企业抵达博览会现场参观、洽谈、采购。
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大河财立方记者获悉，近年来，新乡县依托农业良种繁育和高新技术转化优势，食品加工行业发展迅速，正成为河南省政府“中原农谷”建设中的重要一环。
【产业】
紧抓预制菜“风口”，育种大县打造高科技农业集群
4月14日上午10时，由新乡县委常委、统战部长刘婷婷带队，30余家由商超、商贸公司、面粉加工企业、蔬菜批发企业组成的团队抵达博览会现场。大家纷纷与展商进行沟通和对接，以期寻找商机。
“预制菜产业与新乡县的产业布局情况非常契合，我们目前在农作物种植生产，农产品加工等领域已经形成的产业优势，也将更好推动预制菜产业链的健康发展。”博览会上，刘婷婷告诉大河财立方记者，目前新乡县正在大力推进中原农谷项目建设。
一年之前，河南省政府印发《“中原农谷”建设方案》，提出到2035年，“中原农谷”成为国家区域性农业创新核心力量，我省全球十强种业企业实现零突破，农业领域高新技术企业达到30家以上，打造千亿级种业和粮食产业集群。按照河南省委、省政府关于中原农谷“一核三区”规划，核心区定位为国际一流农科“芯”城、西区定位为高新技术转化集成区、东区定位为粮食产业经济集聚地，南区定位为现代食品产业集聚地。
新乡县紧邻新乡市区，正是规划中“西区”的重要部分，定位是打造高新技术转化集成区。以良种繁育为核心，加快种子转化推广，建成国家高标准良种繁育示范推广区、农业科技成果转移转化示范基地、智慧田园示范基地。发展高端智能农机装备制造，打造全国农业技术示范推广应用高地、现代农机装备制造和种养业数字化引领区。
刘婷婷介绍说，新乡县具有良好的农业基础，气候条件十分适合种子繁育生产，历来以粮棉高产著称，粮食单产居全省前列，目前已建成6个育种试验中心。县里主要种植小麦、玉米、大豆等粮食作物和金丝黄菊、樱桃、葡萄、草莓等特色农产品。
农产品加工业实力雄厚。全县农产品加工业企业23家，其中省级龙头企业4家，市级龙头企业11家。这些企业主要以粮食加工为主，其中小麦加工以五得利集团新乡面粉有限公司为龙头，以年产78万吨优质营养强化面粉为主，促进新乡县小麦产业做强做大。
同时，该县的新型经营体系也很发达。2022年新注册家庭农场20家，合作社9家。新申报国家示范合作社1家；新增加省级示范家庭农场2家。目前全县注册农民合作社发展到573家，省级示范合作社5个，市级示范合作社65个。家庭种植养殖农场发展到332家，其中，省级示范家庭农场2家，市级示范家庭农场7家，县级示范家庭农场26家。新申报农业产业化省重点龙头企业1家。
这些成绩为新乡县赢得诸多荣誉。近年来，新乡县先后荣获河南省乡村振兴示范引领县、河南省电子商务进农村综合示范县、河南省农产品质量安全县、河南省数字乡村示范县等荣誉称号。而这都为“中原农谷”建设奠定了良好基础。
【现场】
组团采购，扎堆展示，共同擦亮“新乡县”招牌
“刚刚转了一圈，看中了包子、饺子等几种冻品，以及炖牛腩、扣碗、水煮鱼等百姓餐桌上的‘硬菜’，已经和厂家沟通，准备采购。”来自新乡县的采购企业笑天超市采购部总经理张慧崇告诉大河财立方记者，公司拥有16家连锁超市，货品采购量大，涉及品类多。近年来预制菜行业快速发展，产品更新的速度很快，老百姓的接受度也在不断提高，他每个月要多次到郑州的大型批发市场、各类食品展上选品。这次能在家门口采购，方便了很多。
“经营超市最重要的就是能够选到价廉物美的货品，食品类更是要求品质第一。”张慧崇表示，预制菜行业还处于发展阶段，品牌很多、很杂，市场还需要沉淀，因此他在选品时也非常谨慎。为了甄选出更加优质、安全的食品类商品，他经常向经销商提出到生产厂家看看，到现场实地考察。此次展会上，他就约到了三家食品企业到工厂参观。
据悉，此次新乡县参展的企业有19家，新乡县作为河南中原农谷“一核三区”的重要组成部分，特意在博览会“C位”推出了特装展区。4月14日当天，刘婷婷带队参观的同时，也逐个走访了参展企业，并邀请参展企业将展品放到位置更好的新乡县特装展位上扎堆展示，打出“新乡县”农产品的品牌效应，不少参展商户纷纷响应，新乡县特装展位前一下子人气爆棚，前来咨询选购者络绎不绝。
【布局】
发展高科技农业，打造现代种业双创服务中心
近年爆火的预制菜产业，在新乡县的建设版图中，扮演着怎样的角色？
“中原农谷‘西区’建设在我们新乡县正开花结果，成效初显。”刘婷婷说，目前，县里正在大力推进中原农谷项目建设，聚焦良种繁育和高新技术转化，打造现代种业双创服务中心。无论是与国家科研机构合作共同良种繁育、综合性试验基地建设、高标准农田建设，还是当地食品加工产业的快速发展，都将为河南乃至中国的预制菜产业链的健康发展提供重要的支撑，让老百姓的餐桌更加丰盛。
根据“西区”打造高新技术转化集成区的定位，新乡县的中原农谷建设科技感十足，农业大发展的背后是诸如中国农科院、西北农林科技大学、河南农业大学等科研院所的前沿高科技成功的强力输出。
为了加快种子转化推广，新乡县着力打造河南省种业现代农业产业园。该产业园依托新乡县城投集团投资建设，涵盖4个乡镇。为实现种业产业提质增效，2022年6月，新乡县政府规划投资1.67亿元，建设现代种业双创服务中心。一期规划109亩，涵盖现代化种子加工服务中心、育种创新实验室、区域性仓储物流园、育种智能温室等；二期规划95亩，建设蔬菜育种日光温室12座，打造集种子科技研发、生产加工、仓储物流、技术交易、展示展销、智能温室育种等功能为一体的综合性种业服务园。
新乡县城投集团公司依托现代种业双创服务中心，整合县域内种业资源，优化重组县域12家民营企业、15家合作社，注册资金6000万元，组建“河南省农谷种业有限公司”，以做优品种、做强品牌、做大产业链为目标，构建政产研用相结合、育繁推广一体化的现代化种业体系。
目前，产业园与中国农科院、西北农林科技大学、河南农业大学等科研院所签订合作协议，开展种子科技创新，推进科技成果转化，建设小麦数字创新育种、大豆生物育种、水稻远缘分子杂交育种、棉花转基因育种等多个科研平台。为推动种业高质量发展，探索“种业＋”产业模式、“1＋N”创新体系的发展打下了坚实的基础。
以小冀镇为例，该镇与中国农科院作科所深度合作，以鑫益禾鲜食玉米产业园为中心，打造“特色玉米产业强镇”。2022年种植试验品种已达48个，种植面积6000亩次，并成功举办了鲜食玉米品鉴会。
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